每到冬季
我就會變寒冰掌門人...🥶
最愛天冷時吃碗薑汁薑奶
加些黑芝麻醬更有另一番滋味
暖身暖心～😋
《黑芝麻薑汁撞奶》
(2碗份量)
材料 :
老薑汁2湯匙
黃砂糖12g
鮮奶300ml
黑芝麻醬25g
做法 :
1)
老薑磨成薑泥，隔去渣只取汁液。
2)
鮮奶、糖 、黑芝麻醬倒入煲內拌勻。
慢火煮至出煙(幾口80度）。
*不要大滾
3）
薑汁拌勻倒入碗中，黑芝麻奶撞入碗中，蓋上靜待2分鐘即成。
Youtube : https://youtu.be/bOIMKN4Wtxk
#黑芝麻薑汁撞奶 #愛心甜點自家製